강황
강황이란 ? 강황은 `Curcuma Longa L.`라는 식물의 뿌리에서 추출한 생약으로, 주로 인도와 동남아시아 지역에서 재배하고 있습니다. 강황은 주황색 또는 황색의 분발로 원활하게 유통되고 있어 다양한 제품에서 사용됩니다. 강황은 미국에서도 인기가 많아, `golden spice` 혹은 `Indian saffeon`으로도 불리기도 합니다. 강황은 음식첨가제, 조미료, 화장품, 의약품 등 다양한 산업에서 사용되고 있으며, 최근에는 강황을 사용한 건강기능 식품도 많이 출시되고 있습니다. 강황의 효과 강황에는 면역력 강화, 항암, 항염, 항균, 항산화 작용 등 여러가지 생리학적인 효과가 있습니다. 1. 면역력 강화 : 강황에는 면역력을 강화시키는 T 세포와 B 세포를 생성하는 능력이 있습니다. 강황이 노..
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