모두를 위한 정보 썸네일형 리스트형 치즈와 같은 가공 유제품의 종류와 활용 수요의 증가와 산업의 발전 인간이 우유와 고기를 얻기 위해 목축업을 시작한 이래로, 현재까지 세계 유제품 시장 규모는 급격한 인구 증가, 산업화, 도시화, 식습관의 변화, 영양분이 풍부한 식품에 대한 수요와 기호 변화 요인에 의해 꾸준히 성장하고 있습니다. 전 세계 유제품 시장은 2025년까지 약 5,000억 달러 이상에 이를 것으로 예상되며 2020년대 상반기 동안 연평균 성장률(CAGR)은 약 5%에 이를 것으로 예상됩니다. 그러나 유제품 산업이 다양한 식품의 개발과 기호 변화, 유당 불내증의 만연, 채식 위주 대안의 인기와 같은 요인들로 인해 무조건적인 확대만을 기대하기는 어렵습니다. 2021년 COVID-19 대유행은 유제품 산업에도 큰 영향을 미쳐 공급망과 소비자 행동의 변화로 이어졌습니다. 하.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
